Category: เมนูยำ

ยำขนมจีน 0

ยำขนมจีน

ยำขนมจีนเมนูโปรดของสาวๆที่กำลังลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนัก และยังเป็นเมนูยำรสเด็ดเผ็ดแซ่บที่เปลี่ยนเมนูขนมจีนเดิมๆที่เคยทานให้พิเศษและอร่อยมากยิ่งขึ้น ยำขนมจีนนอกจากจะแคลอรี่ต่ำแล้วยังอร่อยครบรสความอร่อยแบบแซ่บๆไม่น่าเบื่อ ทำให้เป็นอาหารโปรดในใจสาวๆได้ไม่ยาก แถมสูตรวิธีทำยำขนมจีนยังทำได้ง่ายไม่ยากอีกด้วยนะคะ ว่าแล้วมาทำยำขนมจีนตามไปพร้อมๆกับเราเลยค่ะ ยำขนมจีน ส่วนผสมและเครื่องปรุงยำขนมจีน 1. ขนมจีน 1 ½ จับ 2. ปลาทูนึ่งทอด 1 – 2 ตัว 3. ถั่วฝักยาวซอยประมาณ ½ ถ้วย 4. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ 5. พริกขี้หนูสวนซอยละเอียดประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามชอบ) 6. พริกป่นคั่ว 1...

ยําวุ้นเส้น 0

ยําวุ้นเส้น

ยําวุ้นเส้นเมนูอาหารประเภทยำที่ทุกคนรู้จักกันดี  เพราะยําวุ้นเส้นหาทานได้ง่ายแถมทำทานเองก็ยังง่ายอีกด้วย แถมยําวุ้นเส้นยังเป็นเมนูที่สาวๆนิยมทานเพื่อไดเอตลดน้ำหนักได้ด้วยนะคะ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเข้ากันได้ดีกับน้ำยำรสแซ่บ เพิ่มหมูสับ กุ้งสด ปลาหมึกสดลงไป พร้อมผักอีกสักหน่อย โรยด้วยถั่วลิสงทอด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเราก็จะได้ยําวุ้นเส้นอร่อยๆทานแล้วล่ะค่ะ วันนี้เรามาเข้าครัวดูวิธีทำยําวุ้นเส้นไปพร้อมๆกันนะคะ ตามมาดูกันเลยค่า ยําวุ้นเส้น ส่วนผสมและเครื่องปรุงยําวุ้นเส้น 1. วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 1 ห่อ (ห่อกลาง) 2. ปลาหมึกสดประมาณ 8 – 10 ชิ้น (ผ่าบั้งให้สวยงาม) 3. กุ้งสดประมาณ 4 – 5 ตัว (แกะเปลือก ผ่าหลังนำเส้นดำออก...