Category: สูตรน้ำจิ้มต่างๆ

น้ำจิ้มสุกี้ 0

น้ำจิ้มสุกี้

น้ำจิ้มสุกี้หัวใจสำคัญของเมนูสุกี้ของโปรดของใครหลายคน สุกี้ยังถือเป็นเมนูครอบครัวที่มีเครื่องเครามากมาย รับประทานได้ง่ายอร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำหม้อหนึ่งกินได้ทั้งครอบครัว ยิ่งถ้าได้น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดอร่อยๆด้วยแล้ว กี่หม้อก็ไม่พอทานแล้วล่ะค่ะ วันนี้เรามีสูตรวิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ง่ายๆที่มีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้มาฝากเพื่อนๆกันด้วยค่ะ ขอบอกว่าอร่อยและเป็นเดียวกับน้ำจิ้มสุกี้ MK เลยนะคะ ว่าแล้วอย่ารอช้ามาทำน้ำจิ้มสุกี้ไปพร้อมๆกันเลยค่ะ น้ำจิ้มสุกี้ ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำจิ้มสุกี้ 1. ซอสพริกศรีราชาขวดใหญ่ 1 ขวด (ความเผ็ด เผ็ดมาก/กลาง/น้อย เลือกตามชอบ) 2. เต้าหู้ยี้ + น้ำเต้าหู้ยี้ 3 – 4 ชิ้น (บดละเอียด) 3. ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี 4....

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด 0

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดเมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับการกินอาหารทะเลปิ้งย่างแบบไทย ด้วยรสชาติสุดแซ่บอร่อยเด็ดจากรสเค็ม เปรี้ยว หวานและเผ็ด ยิ่งเพิ่มความอร่อยของอาหารทะเลมากขึ้นไปอีก วันนี้เราก็มีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำทานได้ง่ายๆหรือจะทำขายก็อร่อยหลากหลายสูตรมาฝากเพื่อนๆค่ะ รับรองว่าสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดนี้แซ่บอร่อยเด็ดเกินห้ามใจ พร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลปิ้งย่างหรือเมนูลวกจิ้มกันไว้ได้เลย ว่าแล้วเรามาดูสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆกันเลยค่ะ สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสมและเครื่องปรุงสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด (นิยมทำขาย ถ้าทำทานเอง ควรลงปริมาณส่วนผสมและเครื่องปรุงลงตามความเหมาะสม) 1. ผักชี 4 ขีด (ใช้ทั้งใบและราก) 2. กระเทียมปอกเปลือก 4 ขีด 3. พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ 4 ขีด 4. น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม 5. เกลือป่น 5...

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ 0

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

น้ำจิ้มข้าวมันไก่หัวใจสำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูข้าวมันไก่ ถ้าขาดน้ำจิ้มข้าวมันไก่ไปขอบอกเลยทานอย่างไรก็ไม่เด็ด ไม่กลมกล่อม และดูจะเลี่ยนเกินไปด้วยซ้ำกับการทานข้าวมันไก่อย่างเดียว หรือจะให้ใส่แค่ซีอิ๊วดำหวานแทนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ก็คงดูจะไม่ใช่ ไม่อร่อยใช่ไหมล่ะคะ..? วันนี้เรามีสูตรวิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสชาติอร่อยที่เป็นแบบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่รสชาติไม่แพ้ร้านข้าวมันไก่ที่ไหนมาฝากเพื่อนๆด้วยค่า มาชิมกันเลยว่าจะรสเด็ดและอร่อยขนาดไหน น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำจิ้มข้าวมันไก่ 1. เต้าเจี้ยวบดสูตร 1 โม่อิมสี ตราเด็กอ้วน ½ ถ้วย (สูตรนี้เราใช้ตราเด็กอ้วนค่ะ) 2. น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย 3. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา 4. น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย 5. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 6....

น้ำจิ้มซีฟู้ด 0

น้ำจิ้มซีฟู้ด

น้ำจิ้มซีฟู้ดตัวช่วยที่จะทำให้อาหารทะเลสดๆของเราแซ่บอร่อยมากยิ่งขึ้น น้ำจิ้มซีฟู้ดตามร้านอาหารทะเลบางร้านก็อร่อยแซ่บถูกใจ แต่ของบางร้านกลับไม่อร่อยเอาซะเลยใช่ไหมล่ะคะ..? ถ้าอย่างงั้นเรามาลงมือทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บจัดจ้านรับประทานเองที่บ้านกันดีกว่าค่ะ วันนี้เรามีสูตรวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสีแดงและน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ มาปรุงน้ำจิ้มซีฟู้ดไปพร้อมๆกันเลยค่า สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ดสีแดงสูตรที่เรานำมาฝากวันนี้จะมีรสชาติเปรี้ยวหวาน เพราะมีรสชาติแฝงของสับปะรดค่ะ แต่ถ้าสับปะรดหวานนำเปรี้ยวก็ลดปริมาณน้ำตาลได้ ถ้าสับปะรดเปรี้ยวนำหวานก็เพิ่มปริมาณน้ำตาลได้เช่นกัน ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวจะเลือกใช้พริกขี้หนูสีเขียวแล้ว ยังเพิ่มความเขียวด้วยการใส่ผักชีลงไปปั่นด้วย ทำให้มีสีเขียวสวยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้นค่ะ และในเรื่องของความเผ็ดของน้ำจิ้มซีฟู้ดนั้นก็สามารถเพิ่มลดปริมาณของพริกขี้หนูได้ตามใจชอบนะคะ น้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว 1. ผักชีประมาณ 4 ขีด (ใช้ทั้งต้นรวมรากผักชีด้วยนะคะ) 2. กระเทียมปอกเปลือก 4 ขีด 3. พริกขี้หนูเด็ดขั้วประมาณ 4 ขีด (ใช้ได้ทั้งพริกขี้หนูแดงและเขียวปนกันเลยนะคะ) 4. น้ำตาลปี๊บ 1...

น้ำจิ้มลูกชิ้น 0

น้ำจิ้มลูกชิ้น

น้ำจิ้มลูกชิ้นตัวช่วยที่จะทำให้เมนูลูกชิ้นปิ้งและลูกชิ้นทอดของเราแซ่บมากยิ่งขึ้น น้ำจิ้มลูกชิ้นรสชาติหวานๆเผ็ดๆราดบนลูกชิ้นเด้งๆนี่อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นถึง 2 สูตรมาฝากเพื่อนๆด้วยล่ะค่ะ มาดูวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบบ้านๆแต่รสกลมกล่อมกันเลยค่า น้ำจิ้มลูกชิ้น ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำจิ้มลูกชิ้น (ลูกชิ้นปิ้ง) 1. พริกแดงสดจำนวน 15 – 20 เม็ด (สามารถเพิ่มลดปริมาณได้ตามชอบ) 2. กระเทียมสดปอกเปลือกประมาณ 4 – 5 หัว 3. กระเทียมโทนดองประมาณ 4 – 5 หัว 4. มะขามเปียก 1 ปั้น (นำมาคั้นกับน้ำสะอาดให้ได้น้ำมะขามเปียกประมาณ 2 ถ้วยค่ะ)...